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A HISTÓRIA DO CHOCOLATE

Publicada em: 30/03/2011

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O chocolate é um alimento, feito a partir da amêndoa torrada do cacau.

Antes dos espanhóis chegarem as Américas, os Astecas já conheciam o Cacau e cultivavam no território que hoje compreende o México e a Guatemala.

Com ele, faziam um líquido escuro que chamavam de xocoatl.

Apesar de o chocolate ser geralmente consumido por prazer, há alguns efeitos positivos para a saúde na ingestão do alimento.

O cacau ou o chocolate amargo, por exemplo, são benéficos para o sistema circulatório.

Outros efeitos incluem as propriedades anticancerígenas, estimulantes cerebrais e a capacidade de curar diarreias, entre outros.

Um estudo da BBC indicou que um chocolate derretendo na boca de uma pessoa causa um aumento na atividade cerebral e nos batimentos cardíacos que é mais intenso do que o associado a beijos apaixonados.

Por isso o chocolate é tão bom !!!

CACAU EM PÓ ALCALINO (ORGÂNICO)

Nutricosmético com múltiplos benefícios para a pele. Este Cacau em pó em especial é orgânico, ou seja, é cultivado sem agrotóxicos, adubos químicos ou sementes transgênicas, sendo mais saudável.

É rico em cobre, magnésio, ferro, fósforo e cálcio e não contém colesterol.

O cacau é rico em polifenóis, que possui efeito antioxidante, protege o corpo contra substâncias que danificam o sistema imune (anti-radicais livres) com isso melhora a aparência da pele trazendo o rejuvenescimento.

Um estudo publicado no The Journal of Nutrition em junho de 2006 relatou que a ingestão, a longo prazo, de polifenóis do cacau pode fornecer fotoproteção e a manutenção da saúde da pele da mulher.

Do ponto de vista médico e nutritivo, estudos comprovaram o efeito benéfico do cacau para tratar uma depressão passageira ou melhorar o sistema cardio-vascular.
Seu uso é indicado em shakes ou cápsulas.

Entre em contato conosco e saiba mais sobre essa novidade !

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